疲労

管理人は横浜家系ラーメンを好む派。家系ラーメンの特徴として、豚骨スープ+鶏油（チーユ）と醤油ダレによる濃厚なスープにコシの強い太麺。確かに、家系ラーメンのスープは脂質が多く、こってり系。家系ラーメンを食べる際、脂質が多いスープはほどほどにして、トッピングを充実させることで疲労回復や風邪対策の